เลือกรูปแบบผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย แคปซูล ชา ผงชง หรือสารสกัด แบบไหนเหมาะกับแบรนด์คุณ

เมื่อคุยกับโรงงานแล้วและเข้าใจขั้นตอนการทำงานร่วมกันคร่าวๆ แล้ว คำถามถัดไปที่เจ้าของแบรนด์หลายคนเจอคือ "สินค้าของเราควรออกมาเป็นรูปแบบไหน" เพราะสมุนไพรไทยชนิดเดียวกันสามารถแปรรูปได้หลายทาง ทั้งแคปซูล ชาชง ผงชง หรือสารสกัด และแต่ละแบบก็เหมาะกับกลุ่มลูกค้าและการใช้งานที่ต่างกัน บทความนี้ชวนเจ้าของแบรนด์มองปัจจัยที่ควรใช้ประกอบการตัดสินใจ ก่อนจะสั่งผลิตจริง

1. รูปแบบที่พบบ่อยในตลาดสมุนไพรไทย

รูปแบบหลักที่โรงงานส่วนใหญ่รับผลิตได้ ได้แก่ แคปซูล (บรรจุผงหรือสารสกัดในเปลือกแคปซูล), ชาชงแบบถุงหรือแบบใบ, ผงชงละลายน้ำ, สารสกัดเข้มข้นแบบหยด และเครื่องดื่มพร้อมดื่ม แต่ละรูปแบบใช้กรรมวิธีผลิตและบรรจุภัณฑ์ที่ต่างกัน ทีมงานจะช่วยประเมินว่าสมุนไพรที่แบรนด์สนใจเหมาะกับกรรมวิธีไหนได้บ้างเมื่อคุยรายละเอียดกัน

2. มองจากพฤติกรรมของลูกค้าเป้าหมาย

ลองนึกภาพวันของลูกค้าที่จะซื้อสินค้าไปใช้ ถ้าเป็นคนที่ต้องพกพาไปทำงานหรือเดินทางบ่อย แคปซูลมักตอบโจทย์เรื่องความสะดวกมากกว่า ถ้าเป็นลูกค้าที่ชอบพิธีกรรมการชงดื่มเป็นช่วงเวลาผ่อนคลาย ชาชงหรือชาใบจะสื่อสารกับกลุ่มนี้ได้ตรงกว่า ส่วนผงชงเหมาะกับคนที่อยากผสมกับเครื่องดื่มอื่นในชีวิตประจำวัน และเครื่องดื่มพร้อมดื่มเหมาะกับช่องทางค้าปลีกที่ลูกค้าต้องการหยิบแล้วดื่มได้ทันที

3. มองจากช่องทางขายและการเก็บรักษา

แต่ละรูปแบบมีอายุการเก็บรักษาและเงื่อนไขการขนส่งไม่เท่ากัน แคปซูลและผงชงมักเก็บได้นานกว่าและขนส่งง่ายกว่า เพราะไม่ต้องอาศัยความเย็น ส่วนเครื่องดื่มพร้อมดื่มมักต้องคำนึงถึงบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาที่ละเอียดกว่า หากแบรนด์วางแผนขายผ่านช่องทางออนไลน์ที่ต้องจัดส่งไกล รูปแบบที่เก็บรักษาง่ายมักช่วยลดความเสี่ยงระหว่างทางได้มากกว่า

4. มองจากภาพลักษณ์ที่แบรนด์อยากสื่อ

รูปแบบผลิตภัณฑ์ไม่ได้บอกแค่วิธีใช้ แต่ยังสื่อภาพลักษณ์ของแบรนด์ด้วย แคปซูลมักให้ความรู้สึกทันสมัยและใช้งานง่าย ชาชงแบบดั้งเดิมมักสื่อถึงภูมิปัญญาและความเป็นธรรมชาติ ผงชงและเครื่องดื่มพร้อมดื่มมักเหมาะกับแบรนด์ที่วางตัวเองให้เข้ากับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ การเลือกรูปแบบจึงควรสอดคล้องกับเรื่องราวและกลุ่มลูกค้าที่แบรนด์ตั้งใจสื่อสารด้วย

5. ทดลองตลาดก่อนตัดสินใจเต็มรูปแบบ

สำหรับแบรนด์ที่ยังไม่แน่ใจว่ารูปแบบไหนตอบโจทย์ลูกค้าที่สุด การผลิตตัวอย่างจำนวนน้อยเพื่อทดลองตลาดก่อนเป็นทางเลือกที่ช่วยลดความเสี่ยงได้ ทีมงานสามารถช่วยประเมินความเป็นไปได้ของแต่ละรูปแบบสำหรับสมุนไพรที่แบรนด์สนใจ รวมถึงให้คำแนะนำเบื้องต้นเมื่อได้คุยรายละเอียดของแบรนด์กันแล้ว

คำถามที่พบบ่อย

สมุนไพรชนิดเดียวกันทำได้หลายรูปแบบพร้อมกันไหม
ขึ้นอยู่กับชนิดสมุนไพรและกรรมวิธีการผลิต แนะนำให้สอบถามทีมงานโดยตรงเพื่อประเมินตามสมุนไพรที่แบรนด์สนใจ

ต้องเลือกรูปแบบให้เสร็จก่อนติดต่อโรงงานหรือไม่
ไม่จำเป็น เจ้าของแบรนด์หลายคนเข้ามาคุยตั้งแต่ยังไม่ตัดสินใจ ทีมงานสามารถช่วยให้ข้อมูลประกอบการตัดสินใจได้ระหว่างพูดคุย

เปลี่ยนรูปแบบภายหลังได้ไหมถ้าตลาดตอบรับไม่ตรงกับที่คาด
เป็นไปได้ แต่ควรคุยกับทีมงานถึงรายละเอียดและความเป็นไปได้ของแต่ละกรณีโดยตรง เพราะแต่ละรูปแบบมีเงื่อนไขการผลิตต่างกัน

ติดต่อทีมงาน

โทร 085-742-6940 หรือ 080-196-6586 · อีเมล thaiherbalstandard@gmail.com หรือ thaiherbal.ths@gmail.com · Facebook และ LINE ของ Thai Herbal Standard